葡萄糖酸钠增加贝莱斯芽孢杆菌R-71003的生长以改善鲤鱼 (Cyprinus carpio L.) 的肠道健康和生长性能

Sodium gluconate increases Bacillus velezensis R-71003 growth to improve the health of the intestinal tract and growth performance in the common carp (Cyprinus carpio L.)

    宿主来源的益生菌被广泛用于水产养殖，因为它们比其他益生菌更容易适应宿主肠道环境。然而，在加工、储存、运输和消费过程中发生的活益生菌数量和活性的减少阻碍了益生菌的使用增加。在这项研究中，在体内评估了葡萄糖酸钠促进从鲤鱼肠道中分离出的 Bacillus velezensis R7-1003 生长的能力。研究了在鲤鱼中添加 B. velezensis R7-1003 和/或葡萄糖酸钠对生长、肠道形态、消化和免疫功能、抗氧化能力以及肠道微生物群的作用。结果表明，在日粮中添加 0.3% 和 0.6% 的葡萄糖酸钠会增加鲤鱼肠道中 B. velezensis R7-1003 的生长。此外，0.6% 的葡萄糖酸钠显示出比 0.3% 更好的结果。含有宿主衍生的 B. velezensis R7-1003 补充剂的饮食改善了鱼的生长性能。它还增加了肠绒毛的长度和紧密连接基因的表达水平，包括 claudin-2、occludin 和 ZO-1。宿主衍生的 B. velezensis R7-1003 补充剂可增强蛋白酶、α-淀粉酶、脂肪酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、溶菌酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性，降低 MDA 水平，增加抗炎细胞因子的水平TGF-β，并降低促炎细胞因子 TNF-α 的水平。此外，B. velezensis R7-1003 增加了几种益生菌的水平，包括乳杆菌和乳球菌，以及产生短链脂肪酸的细菌，包括粪杆菌、拟杆菌和梭菌。鲤鱼肠道中厚壁菌门/拟杆菌门的比例降低。重要的是，这项研究表明，B. velezensis R7-1003 和葡萄糖酸钠的组合为鲤鱼提供了额外的有益效果。因此，本研究表明葡萄糖酸钠促进了 B. velezensis R7-1003 的生长，从而提高了鲤鱼的生长性能和肠道健康。结果表明，需要进一步研究将 B. velezensis R7-1003 与葡萄糖酸钠联合用作其他经济鱼类的膳食补充剂。

  常绪路老师为第一作者，常绪路老师和孟晓林老师为共通讯作者。

  全文链接：https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2022.738980