数一数那些健康的小零食 (来自《生活链接》栏目)

发布者:冯丽发布时间:2012-11-07浏览次数:155

【音乐】
G:轻松走进生活,
B:快乐链接你我!
G:亲爱的师大听友们晚上好,又到了我们生活链接的时间了!我是**。
B:Hi大家好,我是你们的好朋友**。
G:**,有没有觉得咱们今天要聊的这个话题—“数一数那些健康的小零食”,有点儿“舌尖上的中国”的感觉?
B:确实有点儿呵,不过,其实我倒觉得更像是一群吃货的美食心得。
G:你这形容得倒是特别接地气儿,没错,我们今天就是来跟大家一起探讨一下美食心得。
B:更准确的说是零食心得,因为咱们很多人都很难逃脱零食的诱惑,就比如说**,闲的没事儿的时候,总想找点零食来“混混嘴巴”。
G:我们俩可是半斤八两,那一说到零食,大家难免会想到一些薯片、饼干之类的,不过我们今天要跟大家分享的零食跟这些可不一样。
B:没错,咱们今天说的是健康的小零食,有排毒减肥,护肤养颜之功效(搞笑点儿),我说你是不是在窃喜啊?
G:这都被你发现了,其实很多人工作学习一天,很容易出现缺氧、口干、精力不集中,吃些零食吧,又害怕毁了自己的减肥大计,所以很痛苦。
B:很多人都会这么担心,其实少食多餐是有利于健康的,同时又为身体补充了能量,所以建议大家随身带一点儿健康小零食,用来对付下午三点的疲惫来袭最好不过了。
G:那音乐过后,让我们一起去数数那些健康的小零食,看看这些零食到底有哪些吧。
【音乐】
B:说到健康的小零食,坚果作为第一位是当之无愧的,那么请问,你最喜欢吃的坚果是。。
G:核桃呗,人家可是最著名的补脑食物,大家都知道核桃富含多种维生素、氨基酸和膳食纤维等营养素,特别是亚麻酸和维生素E,对改善记忆力可是益处多多呢。
B:核桃补脑,你是应该多吃啊!
G:不跟你贫,我是来分享我的美食经验的,那要提醒大家,吃核桃的时候最好吃生的、带壳的,因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。
B:还有最好不要吃热加工后的核桃食品,因为加热超过70摄氏度,核桃中的亚麻酸就会遭到破坏了。
G:除了核桃,我们还特别推荐杏仁,因为它富含多种矿物质、抗氧化剂等多种营养素,特别是维E和硒元素。
B:你知道么,在喜马拉雅山山谷,居住着这个世界上最长寿的人群,他们就是把杏仁当做日常零食。
G:不过大家吃杏仁的时候也要注意,其实杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁大而扁,苦杏仁小而厚,苦杏仁有小毒,是不能多吃的,一般用来做止咳等药用。
B:甜杏仁的杏仁皮中含有丰富的抗氧化物质,建议连皮吃掉,每天吃20~25颗甜杏仁对身体健康是非常有益的。
G:除了核桃跟杏仁,葵花子、花生、松子也是作为零食的不错选择,适当的食用能保证大脑的血流量,同时还能使皮肤保持细嫩,防止皮肤干燥,是很好的美容食品。
B:但是它们含油脂也比较多,还是不要多吃的好。
G:关于坚果先聊到这里,一起来听好听的音乐。
【音乐】
B:说到美容的零食还是真不少,蜂蜜就是一种排毒又美肤的小零食。
G:没错,蜂蜜富含生命活动所需的活性物质和水分,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位,多吃蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑呢。
B:蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品,大家不妨买来食用,也可以将所有用糖的地方,都改为用蜂蜜增甜也是很不错的。
G:一说到蜂蜜我就能想到小熊维尼,一想到维尼我就想到当下最流行的卡通巧克力,好想吃。。
B:看来说巧克力是女生的最爱,一点儿也没错,不过普通巧克力只含有少量可可粉,其余成分为糖、油脂还有添加剂,不但对血管健康不利,吃多了反而有害。
G:所以呢,我们给大家推荐的是纯黑巧克力,黑巧克力是世界上最著名的养心食品,同时也能让我们的味蕾和大脑一起快乐!
B:瞧把你乐的,没错,黑巧克力中富含多种营养素,特别是蛋白质、膳食纤维和生物类黄酮,具有很强的抗氧化作用。
G:这么优质的抗氧化零食,大家就不妨多备着点儿吧。
B:说到抗氧化的食品,就不得不说葡萄了,红葡萄中富含多酚,特别是在皮和籽里,尤其籽里的抗氧化能力是维C的20倍,是非常值得推荐的健康食品。
G:所以“吃葡萄不吐葡萄皮”还是很有道理的,大家在吃葡萄的时候不妨连皮带籽一起吃掉吧。
B:这个我觉得做起来还真是有点儿困难,不过可以用葡萄干来代替呀。
G:你还挺聪明的嘛。
B:那是(附和)
G:好了,还是来听段音乐放松一下吧。
【音乐】
G:音乐过后,这里是精彩依旧的生活链接!刚才你说到了葡萄干,我还想到一种跟葡萄干差不多的小零食—枸杞。
B:枸杞可是个好东西,它含有丰富的β胡萝卜素、维生素还有钙、铁等,对肝脏、肾脏都有特别好的作用。
G:另外枸杞对我们这些电脑族、手机党特别有益,因为枸杞对眼睛酸涩疲劳、视力变差等问题都有很大帮助。
B:除了枸杞中含钙,奶酪也含有丰富的钙质,可以说是“钙”的富矿,多吃奶酪,可以保护我们的牙齿,使牙齿变得坚固。
G:除此之外呢,海苔也是一种含钙特别丰富的小零食,而且海苔的热量低,纤维高,富含B族维生素和矿物质,还有抗癌的功效呢。
B:除了海苔,苏打饼干也是一种热量比较低的零食,相同克数的苏打饼干比全麦饼干热量还低呢。
G:而且苏打饼干中含有碳酸氢钠,可以平衡人体的酸碱度,作为减肥零食还是挺不错的,不过也不要多吃。
B:说了这么多吃的,喝的东西当然也不能少,那我们给大家推荐的饮品是酸奶。
G:酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被人体消化吸收。
B:此外酸奶中含有大量的益生菌,这些益生菌是保护我们肠道的“健康卫士”,它们在人体肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质。
G:所以,酸奶不妨常常喝哦。
B:说到这里,咱们今天跟大家分享的健康小零食就介绍到这里了,祝愿大家有个健康的身体,快乐的心情!
G:我们下期节目再见吧!

 

                                             ——周三生活频道《生活链接》栏目编辑 李雨晴