拉丁名：Amaranthus spinosus L.
科名：苋科
种名：刺苋
形态描述：多年生直立草木，多分枝，有纵条纹，茎有时呈红色，下部光滑，上部稍有毛。叶互生，叶片卵状披针形或菱状卵形，先端圆钝，基部楔形，全缘或微波状，中脉背面隆起，先端有细刺。花单性；种子近球形。
分布：在华东、中南、西南及陕西等地区皆有。
经济价值：全草含多种中药化学成分，如各种氨基酸；具有很高的营养价值，嫩茎叶中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分；具有一些药用功能。
校园位置：生西等多种无人管理的土地上皆有，校园内广布。