杏 杏树 Prunus armeniaca L.
2012-05-19

 

 

      乔木,高约10米。小枝灰褐色,无毛或幼时有柔毛。叶卵圆形至近圆形,长5—9厘米,宽4—8厘米,先端短锐尖,基部圆形或渐狭,边缘有圆钝锯齿,两面无毛或背面脉腋有簇毛;叶柄长2—3厘米,近顶端有2个腺体。花单生,先叶开放,无梗或梗极短;花白色或粉红色,直径2—3厘米。核果球形,直径2—3厘米,黄白色或黄红色,有纵沟,核平滑。花期3—4月;果熟期6—7月
        原产亚洲西部。河南各地有栽培。我国东北、西北、华北、西南及长江中、下游各省(区)也均有栽培。为普通果树之一。果实可食或制杏脯、杏干。杏仁有甜苦二类;甜杏仁除食用外,还可入药,有润肠、滋补之效。苦杏仁有止咳、祛痰、平喘、滑肠之效,治气管炎、哮喘、便秘、咳嗽等症。种仁含油率约50%,可食用、供油漆、制肥皂、润滑油等用,在医药上常作为软膏剂、涂布剂及注射药的溶剂等。树干分泌的胶质(称杏树胶)可作粘接剂或赋形剂等。