竿高5米-12米,直径2厘米-5厘米,幼竿密被白粉,无毛,老竿灰黄绿色;节间长达40厘米,壁薄,厚仅约3毫米;竿环与蘀环均稍隆起,同高。蘀鞘背面淡紫褐色至淡紫绿色,常有深浅相间的纵条纹,无毛,具紫色斑纹及疏生小斑点或斑块,无蘀耳及鞘口繸毛;蘀舍暗紫褐色,高2毫米-3毫米,截形,边缘有波状裂齿及细短纤毛;蘀片线状披针形或带状,开展或外翻,平直或有时微皱曲,绿紫色,边缘淡黄色。末级小枝具2片或3片叶;叶耳及鞘口繸毛早落;叶舌紫褐色;叶片长7厘米-16厘米,宽1.2厘米-2.5厘米,下面沿中脉两侧稍被柔毛。花枝呈穗状,长达11厘米,基部有3片-5片逐渐增大的鳞片状苞片;佛焰苞5片-7片,无毛或一侧疏生柔毛,缩小叶狭披针形至锥状,每苞内有2枚-4枚假小穗,但其中常仅1枚或2枚发育正常,侧生假小穗下方所托的苞片披针形,先端有微毛;小穗狭披针形,长约2.5厘米,含1朵或2朵小花,常以最上端1朵成熟;小穗轴最后延伸成刺芒状,节间密生短柔毛;颖不存在或仅1片;外稃长约2厘米,常被短柔毛;内稃稍短于外稃,脊上被短柔毛;鳞被长4毫米,花药长12毫米;柱头2枚,羽毛状。笋期4月中、下旬。
产于淮河以北各县;垂直分布可达海拔1250米,是黄河中下游栽培普遍的乡土竹种。分布于黄河流域至长江流域各省(区)。节间壁薄,易于劈蔑,为良好的编织材料,也可作农具柄、烤烟竿、搭棚架。笋可食。
刚竹属 Phyllostachys Sieb. et Zucc.
地下茎为单轴型。竿圆筒形,竿之节间于分枝一侧常为扁平状,或凹入成纵槽;每节具2个分枝。竿蘀革质,在新竿抽枝发叶前脱落;每小枝有1片至数片叶,叶柄短,叶片互生,二列状排列,边缘有细锯齿,或一边全缘而另一边有锯齿。花序由多数小穗组成,小穗基部有叶状或鳞片状苞片(佛焰苞),含2朵~6朵小花;颍片1枚~3枚,或不发育,5条至多条脉,背部常有脊,先端锥尖;外稃披针形至狭披针形,,先端渐尖,呈短芒状或锥状,7条至多条脉,背脊不明显;内稃等长或稍短于外稃,背部具2个脊,先端分裂成2个芒状小尖头;鳞被3枚,稀较少,位于两侧者其形不对称,均有不明显细脉纹,上部边缘有细纤毛;雄蕊3枚,稀较少,花丝细长,伸出花外,花药黄色;子房无毛,具柄,花柱细长,柱头3枚,稀较少,羽毛状。颍果长椭圆形,近内稃的一侧具纵向腹沟。
50余种,均产我国。少数种延伸至印度、越南、日本和朝鲜。河南有17种,1变型及12栽培型。