健康资讯
【音乐】
B：轻松直击生活，
G：快乐链接你我！
B：亲爱的师大听友大家晚上好，这里是周三生活链接，我是你们的老朋友**，欢迎您的收听。
G：hello大家好，我是**。
B：诶，**，喜欢吃雪糕么？
G：这个必须的，炎炎夏日，雪糕可是清凉解暑的最佳选择！
B：这话不假，不过不知道你听说没，近日有网友做了一个实验，一根雪糕在常温下放置24小时后，竟化成了一堆胶状物。
G：前两天看新闻还专门关注了，我最喜欢的笨NANA也在其中，不过雀巢称这是果冻，不含有不合格的明胶成分。
B：虽然这雀巢公司澄清了，可这雪糕吃起来还是很叫人担心呀。
G：没错，那么雪糕到底含有什么成分？我们如何正确挑选雪糕？今天的“健康资讯”就和您一起来聊聊雪糕。
B：那么，雪糕到底含有哪些成分呢？很简单，我们只要查看雪糕外包装，就会发现配料表所标识的食品添加剂种类了。
G：一般情况下，乳化剂、增稠剂、酸度调节剂等比较常见，那我可要考考你，你知道这些添加剂都有什么作用么？
B：这个嘛，酸度调节剂可以用来调整或保持PH值的，增稠剂让雪糕成为能够轻松咬断、不易融化的状态，而且不会变成大冰块，也不会一拿出来就化得哗哗流水。
G：说得还算具体，我再来补充乳化剂的作用，因为制作雪糕都要用到牛奶，牛奶含有脂肪，加了乳化剂之后，油脂和水就能够很好的融为一体，给人一种很细腻的感觉，而且口感会变得非常好。
B：额…说得我现在都想吃了呢，不过雪糕里添加了这些东西，真的能吃吗?
G：真的能吃么？（俏皮）。。。一起来听一段音乐，一会儿再告诉您。。。
【音乐】
B：好了，继续来聊咱们的话题，那么雪糕中的这些添加剂对我们的身体影响究竟怎样呢？
G：食品卫生专家表示说啊，果胶、黄原胶、卡拉胶这些都是可以食用的，而且有些胶对人体的负面影响比较少，它甚至在使用的时候没有浓度的限制，多一点，少一点都没关系。
B：这些添加剂虽然没有营养价值，但人吃了之后既没好处也没坏处，对部分人群来说，吃了还会有一定的润肠作用呢。
G：其实雪糕中使用的食品添加剂，只要种类和用量在国家标准允许的范围内使用，对人体健康就不会有影响了。
B：大家对添加剂可以放心了，那么，咱们俩接下来再跟大家伙儿聊聊怎么去选雪糕吧。
G：据我了解，目前国家标准和行业标准并没有对雪糕的保质期作硬性规定，只要求贮存条件，市面上雪糕的保质期是由生产商根据实际情况自行制定的。
B：通常雪糕需要在-18摄氏度以下冷冻，生产商能达到要求，但目前市场上不少商家使用的冰柜却不一定能达到这样的冷冻环境，是很容易滋生细菌的。
G：所以，大家购买时可要小心了，常冰冻的食物融化之后超过半小时就带菌了，营养物质也会逐渐散失，水分也会从组织当中分离出来。
B：从以防万一的角度考虑，我们在购买雪糕时，应尽量挑选生产日期较近的，对于扁了、化了又重新冻上的雪糕，一定要谨慎，吃这样的雪糕很可能会造成腹泻。
G：教大家鉴别质量的一个最直观的方法，看雪糕有无变形，如果您购买时发现有变形的雪糕，就不要再买了。
B：另外，购买时还要查看其外包装密封程度，外包装已破裂的，也不要购买了。
G：想必现在您对雪糕也有一定了解了，是不是对雪糕放心不少啊？不过雪糕吃多了也会造成对胃、肠的刺激，因此大家也不能贪吃哦！
B：好了，今天的“健康资讯”就到这里了，希望您舒心地度过炎炎夏日。。。
生活小妙招
【音乐】
B：欣赏了一段好听的音乐，赶快来走进今天的“生活小妙招”吧！
G：**啊，前几天我几个朋友给我说，用手机听歌时音效总是不太好，带着耳机又不大方便，问问咱们有没有什么妙招解决一下呢。
B：这个还真有，就是用著片筒做一个手机小音箱，随时随地，方便使用，让你听到浑厚美妙的音乐。
G：瞧瞧，这都做上广告了，咱们还是赶紧来给大家仔仔细细说个清楚，让朋友们一起来学学。
B：别急啊，首先准备我们的材料，很简单，只需要著片筒、双面胶、剪刀、包装纸或者花布 。
G：准备薯片筒时，最好选择比较高的，然后将盖子取下不用，按照手机的宽度和厚度在薯片筒中间位置画出一个边框，用剪刀切割好。
B：接着在边框下面约三厘米的位置再切出一个开口作为支架，方便使用。
G：最后刚才咱们准备的包装纸可以派上用场了，咱们可以用双面胶、包装纸或花布装饰薯片筒，这样看起来就会美观许多了。
B：这样一来，咱们的小音箱就做好了，只需要把手机插到薯片筒的开口中，最好将发声口位置插进去，你就可以听到浑厚美妙的音乐了。
G：不过，怎么薯片筒怎么就能让声音变大了？什么原理呀？
B：这位同学这种求知的精神值得学习，那么为师就来告诉你。。
G：少来了，你就别吊我胃口了，之前问你就不说，现在快给说说！
B：其实这是共振的道理，薯片筒受手机音响激励，作强迫振动，且激励的频率接近于薯片筒系统频率时，振动的振幅就可能达到非常大的值，声音也就变大了。
G：原来是这样啊，不愧是物理院儿的，佩服。对了，那用饮料瓶也是可以的吧？
B：你还挺会举一反三的嘛，用饮料瓶当然可以，不过它的效果就远不如薯片筒的好了。
G：这样啊，这个方法还真是巧，既实用又便捷，那么亲爱的同学们，你学会了么？
B：心动不如行动，大家在下边不妨照着我们说的方法做一个吧，好了，今天的“生活小妙招”就给您介绍到这里了，期待您的继续关注。
G：说到这儿，咱们今天的生活链接也要跟您说声goodbye了，今天的内容您还满意么？感谢您的收听，咱们下期节目再见吧！
B：再见！
——周三生活频道《生活链接》栏目编辑 李雨晴
