
3月25日下午,河南财政金融学院后勤管理服务中心直属党支部书记杨令、主任朱连军、副主任铁浩及党政办公室、伙食科、经管核算科等相关负责人一行六人到访我校,就餐饮管理工作开展专题调研。座谈会在我校文渊楼529会议室召开,我校后勤服务保障部部长宋卫平、副部长赵胜杰,党政办公室主任赵耀、餐饮服务中心主任王富刚等参加座谈。会议由赵胜杰主持。
座谈会上,宋卫平对河南财政金融学院后勤系统同行的到访表示热烈欢迎,并简要介绍了我校后勤服务保障部的职责职能、组织架构及餐饮服务工作运行情况。杨令介绍了前来我校开展调研交流的主要目的,表示希望通过此次调研,深入了解我校餐饮管理方面的好的做法与有益经验。朱连军进一步说明了此次调研交流重点关注的方向,包括餐饮管理模式、人员配备、日常监督以及物资采购等内容。
赵胜杰向来宾介绍了我校学生食堂在“零租赁”政策下,通过向外学习、向内探索的方式,形成现有餐饮管理模式的背景及具体做法。具体从食材采购、食材定价、成本核算等方面,对目前餐饮工作现状进行了详细分析。
座谈会上,双方还围绕餐饮管理模式、食材采购、智慧食堂建设、食品检测等餐饮服务的核心问题深入交流、分享经验。
本次调研交流加强了两校后勤系统特别是餐饮管理部门间的沟通,为相互学习学校餐饮管理服务先进管理经验、共同提升学校餐饮管理与服务保障水平提供了有益借鉴。
(党政办公室 杜芳玉 图/文)
