5月24日,“饺香四溢,文化传递”中国美食体验活动在学术交流中心举行。来自白俄罗斯的留学生与中国学子齐聚一堂,共同体验包饺子的乐趣。
活动伊始,宋丽霞老师向白俄罗斯学生介绍了饺子的历史渊源与文化寓意。在包饺子环节,特邀学术交流中心面点师现场示范擀皮、捏褶、包馅等技巧。白俄罗斯学生们兴致盎然,从手法生疏到逐渐熟练,还发挥创意包出了各种形状的饺子,现场欢声笑语不断。
随着蒸腾的热气,一盘盘亲手制作的饺子端上餐桌。中白学子围坐品尝劳动成果,交流包饺心得,分享两国饮食文化异同。本次活动以食为媒,以情相交,有效增进了中白学子间的友谊,为两国文化交流增添了温馨一笔。
(国际教育学院 张 梅 徐欣彤)