为迎接下半年省教育厅高校标准化学生食堂评估达标工作,中心专门组织餐厅经理以上人员认真学习评估细则,逐项逐条进行研究、自查,对餐厅进行装修和改造,并对学苑餐厅一楼、学府餐厅洗碗机设备进行了公开招标。
此次参与投标的厂商共有6家,以公开招标的形式,通过招标领导小组对投标者资质、洗碗机的性能、价格和售后服务等方面的认真考证、对比和综合评议,最后确定了两家洗碗机厂商;中心利用暑假期间对学苑餐厅操作间及四个楼梯走廊墙面进行了粉刷、贴瓷砖,一楼毛菜间、二楼各餐点操作间地面铺设地板砖,餐厅内部吊顶、装修,对操作间、办公区的门进行重新粉刷。一个假期的改造装修,学苑餐厅就餐环境、操作间卫生等都得到了较大的改善,使餐厅面貌焕然一新,得到了师生一致好评。
(饮食中心 杜芳玉)