质检部11月4-5日两天,到饮食服务中心对照着《河南省高校标准化学生食堂评估指标体系及评分细则》对参评的学苑餐厅一楼、东苑餐厅进行了检查。
质检部查看了学苑餐厅一楼、东苑餐厅申报标准化食堂的各项材料,并到餐厅的前厅和后厨查看了菜肴的品种、质量以及卫生情况,对餐厅的硬件设施以及卫生情况给予了肯定,同时也指出了存在的不足。饮食服务中心副经理王富刚、中心质检部主任马超等陪同检查。
(质检部 赵林青)
质检部11月4-5日两天,到饮食服务中心对照着《河南省高校标准化学生食堂评估指标体系及评分细则》对参评的学苑餐厅一楼、东苑餐厅进行了检查。
质检部查看了学苑餐厅一楼、东苑餐厅申报标准化食堂的各项材料,并到餐厅的前厅和后厨查看了菜肴的品种、质量以及卫生情况,对餐厅的硬件设施以及卫生情况给予了肯定,同时也指出了存在的不足。饮食服务中心副经理王富刚、中心质检部主任马超等陪同检查。
(质检部 赵林青)