9月18日下午,河南中医药大学后勤服务中心主任孟肖飞、副主任张占正、伙食管理科科长谢晓娜、物资供应科科长朱彦君等一行12人赴我校开展后勤工作调研,重点围绕高校餐饮服务与管理进行深入交流。调研座谈会在文渊楼529会议室举行,我校后勤管理处处长、后勤服务集团总经理董国强,副处长、副总经理赵胜杰,餐饮服务中心经理冯圣堂,项目管理科副科长姜波以及相关负责人参与接待并座谈。会议由董国强主持。
董国强对孟肖飞一行的到来表示热烈欢迎,并简要介绍我校后勤工作的整体情况和发展理念。赵胜杰重点分享了我校在餐厅运营模式创新、招标规范管理、成本控制等方面的改革措施与成效。
孟肖飞介绍了河南中医药大学后勤服务中心的组织架构及当前面临的挑战与思考。张占正希望以此次交流为契机,深入探讨高校后勤管理中存在的共性问题,尤其高校伙食政策执行方面寻求可行路径。随后,谢晓娜与我校相关负责人就伙食全成本核算改革展开细致讨论;朱彦君则围绕饮食原材料采购流程与管理机制与我校对应科室进行对接。
座谈会上,双方还就招标经营、采购结算、价格补贴机制、外卖及加盟管理等核心议题交换意见,分享了各校在实际操作中的经验与思考。
会后,双方共同实地考察了我校餐饮服务中心各餐厅,现场观摩食堂运营流程和餐饮服务保障工作,并在具体操作环节进行了深入交流。
此次调研增强了两校后勤部门之间的互动与合作,为共同推进高校餐饮服务质量与管理水平的提升提供了有益借鉴。
(综合科 殷瑞敬图/文)