莘莘厨子艺，泱泱烩人生。11月24日晚，由河南师范大学学生会、后勤管理处及餐饮服务中心主办，物理与材料科学学院承办的厨艺争霸大赛于学苑餐厅隆重举行。校团委创新实践部部长孙晓、后勤管理处副处长张新文与王志宏、物理与材料科学学院副院长焦照勇等领导老师莅临本次比赛现场。来自各院的参赛选手和二百多名观众参与了本次活动。
伴随着DS街舞带来的舞蹈《yeah》，厨艺争霸大赛拉开了序幕。比赛共分为三个环节，“玉盘珍饺”、“记忆中的年味”以及“厨师厨艺大比拼”。其中玉盘珍饺环节，各院的选手动作熟练迅速，包出的饺子精致美观，让人垂涎三尺。记忆中的年味环节，老师与学生配合默契，精心烹饪出家乡美食，幸福的味道弥漫在餐厅各个角落。厨师厨艺大比拼环节将全场气氛引向了高潮，大厨们各出新意，呈现了一场饕餮盛宴。其中，富贵鱼、生炬三枪鱼色泽鲜艳，味道鲜美；迷雾蛋糕做法新奇，令人眼前一亮；金风玉露、龙腾盛世烹饪复杂、寓意美好。活动中穿插的歌曲、相声等文艺表演和有奖问答活动增添了不一样的乐趣。最后，在大家的热烈掌声中第十三届饮食文化节厨艺交流会之厨艺争霸赛圆满结束。
本次活动的举行丰富了我校大学生的业余生活，培养了学生的动手实践能力。同时也有利于营造积极向上的校园氛围、树立健康营养的膳食理念和弘扬健康绿色的校园餐饮文化。
(物理与材料科学学院 王丹云 吴星)
