为增强青年学子文化自信，推动校园民族文化传承创新。外国语学院于5月24日在东苑餐厅三楼举办以“品尝各民族美食，共筑文化同心圆”为主题的“中华美食文化节”民族文化集活动。本次活动面向全校师生开展。
活动现场设置“美食工坊”“文化长廊”“趣味挑战”三大主题区。朝鲜族学生在“美食工坊”主题区演示木槌打糕技艺，辣白菜腌制团队展示“一选二腌三发酵”的古法工艺，引得师生争相体验。明太鱼干、米酒等20余种特色美食组成“长白山风味”主题展台，辅以双语讲解牌标注文化渊源。身着朝鲜族传统服饰的学生化身文化使者，通过“美食背后的故事”生动阐释“药食同源”“五色五行”等饮食哲学。学院团委负责人师公祯表示，美食是流动的文化基因，石臼与木槌的铿锵节奏，是传统文化与时代脉搏的共鸣。青年学子要积极成为文化基因的唤醒者，让传统技艺在校园焕发新生。
本次活动以食为媒，以多维立体的文化叙事构建育人新范式，深化了全校师生对多民族文化的认同，搭建了民族团结进步的教育实践平台，让青年学子在烟火气息中与传统文化产生共鸣，是新时代以文化人、以文育人的生动实践。
（外国语学院 师公祯 王泉惠）
