【编者按】好课如春风，温暖人心，为学子们照亮前行的道路，引领他们探索未知的世界。为记录那些深受学生喜爱的好课，展现它们在教学中的卓越成果和育人价值。党委宣传部和教务处特开设“育见好课”专栏，带领大家深入课堂，寻觅那些充满智慧与启迪的好课，一同感受教师们的激情与才华，聆听学生们的感悟与成长，分享这些课程育人的精彩故事与宝贵经验。“绿茶属于不发酵茶，冲泡水温宜控制在80℃左右。”王晶边讲解边将茶叶投入刚温洗过的盖碗中，而后拿起盖碗，手腕轻旋，以恰到好处的力度匀速摇晃。学生们围成半圆形仔细观摩，专注捕捉老师控制盖碗的指法细节。摇香结束，王晶揭开盖碗，顿时一股清香溢出，萦绕在众人鼻端，使人心旷神怡。洗茶、冲泡、出汤……随着王晶的示范结束，学生们返回座位，在实操中继续领略茶文化的魅力。溯源求真探茶道《茶艺》课程作为旅游学院专业选修课，同时纳入全校博约公共艺术课程体系，既为旅游管理、酒店管理、人文地理等专业学生提供职业技能培养，又面向全校学生传播茶文化精髓。课程内容分为传统与专题两大模块：传统模块系统梳理茶文化发展脉络，涵盖茶叶分类、名优茶品鉴、茶具介绍及冲泡技艺，层层递进；专题模块则聚焦茶美学、