大学生，你在学校吃得好么？
饭菜多样让学生放心
“我喜欢吃大米套餐，很便宜，菜样还多，量又足。”新乡学院的小周指着餐厅内一家卖大米套餐的窗口说。小周是大一新生，他说，家里条件不太好，在学校餐厅吃饭很实惠，一天7元钱就足够了。
小周说，他们学校分东西两个餐厅，餐厅的格局很不错。一楼是普通餐厅，有大米套餐、卤面、炒面、杂粮油卷等；二楼是风味餐厅，学校根据不同学生的饮食习惯专门设置了这个餐厅。这里有四川特色、江南风味、山东口味、东北特色……小周滔滔不绝地介绍着。小周是四川人，喜欢吃辣的食品，当时来上学时，他还怕不适应，谁知道，学校餐厅做的四川菜还真不错。
大二学生刘云说，她喜欢在学校吃饭的主要原因是学校的食品卫生安全有保障。学校的餐具、厨具等都是一餐一消毒，而且每次都会派专人进行监督检查。与校外相比，学校食堂的工作人员一律戴着白色的帽子和蓝色口罩，并且胸前还挂有健康证，让人看起来感觉很卫生、很放心。
洁净清爽让学生放心
9月22日11时许，新乡医学院内的3个学生餐厅已经热闹了起来。学生们三三两两地走进食堂，挑选适合的饭菜。据了解，新乡医学院3个学生餐厅每天接待的学生近万人。
当日中午12时，记者在新乡医学院第一餐厅看到，餐厅的服务员们穿着白色工作服、戴着白色的工作帽和蓝色的口罩，站在明净的工作台后，为学生们盛饭菜。记者仔细数了一下，这个餐厅为学生准备的主食有十几种。大米、面条、饺子、包子等等，还有几十种凉菜、热菜、很是丰盛。
在第三餐厅内，记者透过玻璃窗可以将厨房的整个操作过程一览无遗。“这可以说是我们学校的‘阳光’食堂。你看厨房师傅们洗菜、切菜、炒菜、盛菜的整个过程，我们站在外面，都看得清清楚楚。吃这样的饭菜，我们非常放心。”学生朱丹燕站在卖饭窗口对记者说。
新乡医学院后勤服务集团餐饮部的王庆运对记者说，学生食堂在饮食上不但要适应大部分学生的就餐标准，而且对一些少数民族学生，也有特别的安排。
王庆运说，为了保证饭菜的安全和质量，他们所购买的食品，大部分都是集体采购。米、面、油等都是直接到厂家购买，蔬菜也是在批发市场内经过精挑细选的。
环境宜人让学生舒心
小张是大三学生，她说，学校里的饭菜吃着口味还算可以，她一个月的餐费是150多元钱。在这家餐厅二楼的火锅专区， 5名大一新生正在吃火锅，一名女生说，她们一共消费了36元钱就吃了一顿火锅，虽然口味比不上大街的火锅店，但总体来说还是可以的。
之后，记者又来到另一家餐厅，整齐的桌椅，素雅的插花，让人倍感温馨。该餐厅三楼分为两个大的餐区，分别经营风味饭菜和清真食品。餐厅负责人王秋霞女士告诉记者，餐厅针对一些就餐者的特殊需要，专门免费设置了10个小雅间，很受学生的欢迎。另外，由于很多学生都喜欢吃方便面，餐厅就专门提供电磁炉让他们煮面。在该餐厅每张餐桌上都摆放了一个小的塑料筐，因为吃饭时有些餐桌来不及清理，有了这小筐，学生可把就餐废弃物放入筐里，既方便又卫生。
河南师范大学后勤服务集团饮食服务中心的负责人刁中令说，该校共用4座餐厅，分布于教学区和住宿区之间，目前，该校学生在餐厅的就餐率在90%左右，去年一年的营业额为2500万元左右。
细致服务让学生放心
在河南科技学院的一家餐厅内，记者看到学校有专门为学生提供的免费蛋花汤。河南科技学院饮食服务中心的李留成说，有一次他看到一个男生坐在餐桌前，啃着馒头，心里就感觉酸酸的，后来学校餐厅就设置了免费汤。
学校还专门为少数民族学生设置了餐厅。大二学生买琦说，上大学前她还担心吃饭问题，谁知道来学校之后发现担心都是多余的，心里很欣慰。
一名卖套餐的师傅说，现在是秋季，学生容易拉肚子，学校规定现在不允许卖凉菜。为了保证学生就餐时安全、卫生、便捷，他们这里都统一采用刷卡消费，这样学生就餐时可减少许多不必要的麻烦。