17日——18日晚在时间紧、任务重、人员少的情况下,我中心接到“政管学院30年院庆”大型会议的接待工作,与此同时还承接了“平安保险”会议的就餐接待任务,其中客房部住房人数达150人次,餐饮部就餐人数达600人次。我餐饮部员工大多是学生用工,这期间正是学生英语四、六级考试阶段,在人员少、时间紧、任务重的情况下,我中心抽调办公室所有人员补充餐厅人力;在会议举办方提供就餐人数不确定的情况下,餐厅采购人员和后厨厨师长连夜联系供方,以便能及时供应就餐人员的早餐问题。通过各部门员工的通力合作,加班加点,圆满完成了两个大型接待任务,得到上级领导的一致好评。
(接待中心 袁晓莉 刘凯)