一把小小的刻刀轻快地飞舞，几根平淡无奇的萝卜、黄瓜，不到10分钟，变戏法一般变成千姿百态、栩栩如生的工艺品：展翅欲飞的仙鹤、雍容华贵的牡丹、腾云驾雾的长龙……4月3日，海峡两岸烹饪大赛特金奖获得者、我校后勤集团沁园宾馆厨师长姚显明师傅与泰王国中学生汉语及中国文化交流春令营的32名孩子们表演互动、现场授艺，为这群来自异域的孩子们留下了难忘的一幕。
当天沁园宾馆大厅里同时展出了上百件面塑、糖塑及食品雕刻作品，在继续教育学院和文学院的帮助指导下,后勤集团和泰国中学生“体验中华烹饪文化”共建活动在此举行。大厅所展出的作品数量众多、形式多样，既有“观音送子”等端庄典雅、形态飘逸的传统女性形象，又有造型夸张、惟妙惟肖的“钟馗醉酒”等人物肖像，更有色彩艳丽、雕刻精细的“荷塘月色”水果花卉。 姚师傅带领孩子们依次参观并讲解了中国厨艺的传统技法以及各个作品的文化内涵，当场展示厨艺，让孩子们一饱眼福，现场欢呼雀跃，同学们兴奋激动不已。后勤职工们还分组与孩子们结成搭档，一起擀皮，包包子，做枣花，手把手教授他们面点技艺，并一起品尝了劳动成果。
此次活动是后勤集团文化建设的一次创新尝试，为传播中华传统文化、增进国际交流做出了努力。
（米格智 王心刚/图 韩舒/文）