质检周报第2012—23期

发布时间:2012-11-02浏览次数:283

2012年10月9-12日,质检组组织了十月份第一轮服务质量监督检查活动。本轮监督检查活动重点围绕安全管理、卫生管理等,检查范围覆盖饮食中心、运输中心等单位

现将具体的检查情况予以通报:

一、饮食中心

工作亮点:为确保饮食安全,中心从采购关口入手,经过认证提出“中心成立肉食组,采购原料为白条猪,实行现场分割加工”的方案。在集团领导的指导下中心肉食组已顺利运行,并且安排了专人对整个采购、加工、配送过程实施监管。现场检查发现:就餐大厅比较干净。

二、运输中心

工作亮点:本周中心加大对派出车辆卫生的检查力度,采取“出车前自查、调度室检查”两级检查机制,同时做好教育宣传,使大家认识到服务不仅是态度好、驾驶技术好,而是每一个细节的认真细致。现场检查发现:调度室卫生整洁,调度员服务态度好。

本轮质量监督检查发现各单位高度重视质量监督检查工作,能够通过自查发现薄弱环节,从服务环节细微入手,不断提高服务质量;同时能够考虑行业安全,积极想办法出对策规避风险。秋季来临,各单位要针对季节性特点,统筹安排好工作,注意操作安全,确保工作顺利进行。