“一粥一饭，当思来之不易；半缕半丝，恒念物力维艰”。为了进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，树立节约光荣、浪费可耻意识，响应学校光盘行动——成为追“光”者的号召。近日，中心落实以下举措，大力倡导“光盘行动”，加强“节约粮食、光盘光荣”宣传引导，培养基层员工养成爱惜粮食，拒绝浪费的良好习惯。杜绝舌尖上的浪费，推行“光盘行动”常态化。
加强宣传教育，在员工通道入口处制作主题黑板报，食堂内部张贴文明用餐宣传画，取餐处摆放提示语“按需取餐，杜绝浪费”，营造节约光荣、浪费可耻的浓厚氛围。
每日统计就餐人数，精打细算，按需采购食材，用多少买多少。根据用餐人数，灵活调整菜品供应，吃多少做多少。科学膳食，打造绿色食堂，倡导少油少盐、膳食均衡的健康餐饮习惯。菜单排定上突出本地化、季节化、特色化，科学适量烹饪菜品，反对铺张浪费。
对日常的公务接待，严格按学校公务接待用餐标准，以健康、从简原则合理搭配菜品，并以本地家常菜为主，根据用餐人数适量上菜，并鼓励打包带走，拒绝“剩宴”。
光盘不仅仅是一句口号，也是一种厉行节约、倡导珍惜的生活态度。我们既要做“光盘行动”的实践者，也要做“光盘行动”的推动者。共同为建设文明、和谐、环保的校园环境做出贡献。
（学术交流中心 郭开岩）