5月8日上午， 为深化产教融合，提升学生对酒店行业的认知与实践能力，我院组织23级酒店管理专业学生前往学校学术中心进行专业认知实训实操。活动由酒店管理专业教研室主任王晶、实习实训主任耿妍、教学秘书杜媛、酒店管理专业教师宋云飞共同带队，邀请学术交流中心苏涛经理以及资深员工进行专业指导。

本次活动通过企业参观、资深员工讲解、技能实操等形式，帮助学生构建行业认知框架，增强职业素养，为未来职业发展奠定坚实基础。在实地参观中，学生们分别深入客房部和餐饮部，由餐饮部与客房部资深员工对中餐摆台、中式铺床等标准化服务流程进行演示。每位学生照着标准操作流程进行了实操训练。

本次酒店管理专业认知实训活动在师生与企业的共同努力下圆满结束，标志着旅游学院在酒店管理专业建设与产教融合方面迈出坚实一步。学院将继续以行业需求为导向，培养更多“精技能、强适应、敢创新”的高素质酒店人才。

（旅游学院  杜媛）