7月30日下午，应生命科学院学院邀请，埃及国家研究中心Yousef Y.A. Sultan博士通过腾讯会议平台为学院师生作了题为“Climatechange factors and Aspergillus flavus: effects on gene expression,growth, and aflatoxin production”的报告，生命科学学院部分骨干教师和研究生代表在线参与报告。

      报告中，Yousef Y.A. Sultan围绕气候变化产生原因及其带来的影响、气候改变与真菌毒素产生的关系、黄曲霉素的分类及其形成影响因素等研究背景进行导入，运用分子生物学、微生物生长量监测、化学分析等技术方法探讨了气候改变能否影响黄曲霉素的产生，并深入解析了其影响机制。

      报告会结束后，Yousef Y.A. Sultan博士就参会师生提出的问题进行了专业解答。

（生命科学学院 丁卫凯）

专家简介：

      Yousef Yasseen AbdelRahim Sultan博士，毕业于英国克兰菲尔德大学，埃及国家研究中心研究员，埃及食品协会创始人之一。长期从事食品安全相关研究工作，先后承担埃及政府项目6项，由于其在细菌/真菌毒性危害、去除、评价以及相关国家标准制定方面成果斐然，多次受邀并在国际会议做研究报告。目前，一直致力于食品毒理学研究工作，重点关注诱导功能性食品安全及生物添加剂安全评价标准的制定工作。先后发表研究论文30余篇。