近日,我校水产学院2022级本科生许嘉欣在Aquaculture(SCI二区,Top期刊)上发表题为Impact of funnel-shaped recirculating aquaculture system on the growth,health, and muscle quality of largemouth bass (Micropterus salmoides)的研究论文,该论文由我校水产学院王磊副教授和郑州市农业技术推广中心高级水产师王健华共同指导完成,标志着学院在创新型人才培养和产学研融合方面取得新突破。漏斗型池塘循环水养殖系统(FRAS)是由郑州市农业技术推广中心研发的新型生态养殖技术,具有节水节地、集约高效、环境友好等显著优势,其单产可达传统池塘养殖的6倍以上。然而,关于该模式对鱼类生长、免疫及品质的影响研究尚未见报道。研究团队通过为期6个月的养殖对比实验发现:FRAS养殖的大口黑鲈生长速度极显著高于传统池塘组,且出肉率更高;肝脏总抗氧化能力增强87.5%;肠道脂肪酶活性提高26.4%;肌纤维密度提升36.2%;必需氨基酸含量增加6.1%,且成功降低了不良风味物
2025-05-16